شترمرغ از جمله پرندگانی است که امروزه پرورش آن در دنیا رو به افزایش است، شترمرغ بزرگترین جانور از دسته پرندگان است و پرورش آن با آب و هوای ایران مطابقت دارد. گوشت شترمرغ دارای چربی و کلسترول پائینی است، مقدار آب مصرفی روزانه بستگی به شرایط آب و هوایی و نوع تغذیه دارد و یونجه و ذرت درصد بالایی از ترکیب غذایی شترمرغ را شامل می شود.
دیگر مواد تشکیل دهنده جیره عبارتند از جو، سبوس غلات، روغن های گیاهی، دی کلسیم فسفات، کربنات کلسیم، متیونین، لیزیم و مکمل های ویتامینی و معدنی و افزودنی های مجاز و ...
کارخانجات صالح کاشمر تولید کننده انواع خوراک شترمرغ به شرح زیر می باشد: